ロックダウンだけど、チャイニーズニューイヤーですね！
およそ1週間のハーフタームブレイクを利用し、単身留学生たちがホームステイに来ています。
最初の週末の日曜日は、餃子パーティ＆ムービーナイトをしました。
だって、ロックダウンでどこにも出かけれないんだもの!!! (´Д｀)
この日デイジーは、オンラインイベントとミーティングが立て続けにあったので、おまかせしっぱなしだったのですが、Twitterでシェアされていたこちらの方法を実践してもらいました♪
この方法が画期的なのは、早い、そして餃子のタネでテーブルや床が汚れない!!!
しかも後片付けが楽チン!!!
（子どもたちに手伝ってもらうと、後片付けが大変なことって結構ありますよね……笑）
留学生総出で包みました♪
餃子包みをマスターした子は、まだ上手にできない子にコツを教えてくれるので、デイジー不在でも大丈夫♪
餃子180個が見事に完成!!
Twitterで披露したら、アメリカ在住の友人が餃子の皮が黄色いことに驚いてました（爆）
すっかり慣れてなんとも思わなくなってましたが、マレーシアでは餃子の皮もシュウマイの皮も黄色なんです!!
カボチャなど、天然着色料を使っているようですよ。
白い皮は「日本式」として売っていますが、手に入らないこともあるので、そんなときは「黄色い皮」の出番です。
味は一緒ですね！（笑）
餃子はほぼほぼ完食で、残った10個くらいは、翌日とり唐揚げとともに揚げ餃子になりましたとさ！
ちなみにわが家のとり唐揚げ、ごまたろう（夫）がつくってくれるのですが、醤油だけの味付けなのにめちゃくちゃ美味しいのです!!
外側カリッと、中身はふんわりジューシー！
留学生も大絶賛なのでぜひお試しを♪
